Rynek usług gastronomicznych
W
dzisiejszych czasach ludzie nie przygotowują samodzielnie posiłków. Wynika to z
faktu, ze ludzie mają coraz mniej czasu, gdyż coraz dłuższej pracują.
Dodatkowo ludzie są coraz bardziej zamożni dlatego mogą sobie pozwolić na
dodatkowe wydatki. Oczywiście najczęściej to domowe jedzenie smakuje najlepiej
dlatego coraz częściej ludzie wynajmują pomoc kuchenną, która przygotowuje ich
posiłki w domu. W takim przypadku pomoc kuchenna zazwyczaj zajmuje się również
sprzątaniem domu. Najczęściej funkcje w tym zakresie wykonują pracownice z zagranicy,
głównie z Ukrainy.
Zachowania i nawyki Polaków
W
Polsce jednak nawet najbogatsi osoby nie zatrudniają na stałe etatowej pomocy
kuchennej oraz sprzątającej, gdyż nie ma takiej tradycji w naszym kraju.
Zazwyczaj osoby takie wynajmowane są doraźnie do wykonania określonych czynności.
Jest to wygodne rozwiązanie zarówno dla Zleceniobiorcy, jak i dla
Zleceniodawcy. W takim przypadku nie ma konieczności udostępniania pokoju pracownikowi,
gdyż po pracy wraca on do domu. Oczywiście nie jest to możliwe, gdy pomoc
kuchenna mieszka bardzo daleko, gdyż w takim przypadku musi nocować u pracodawcy,
a ewentualnie na weekendy wracać do domu.
Kwalifikacje potrzebne do wykonywania tego zawodu
Pomoc
kuchenna i osoba sprzątająca nie musi cechować się określonymi kwalifikacjami. Bardzo
korzystnie jest jednak w tym przypadku ukończenie zasadniczej szkoły zawodowej
lub też specjalnego technikum gastronomicznego. Osoba taka może również prowadzić
działalność gospodarczą, a w takich przypadkach rozlicza się z Klientami na
podstawie wystawionej faktury. Jest to wygodne rozwiązanie. Alternatywą jest
korzystanie z usług agencji pracy tymczasowej. W takim przypadku to właśnie ta
firma dokonuje wszelkich formalności związanych z rejestracją pracownika oraz
odprowadzaniem składek z tytułu jego zatrudnienia. Agencja pobiera jednak
dodatkową prowizje, która może być pokaźna. Najczęściej w takim przypadku pomoc
kuchenne lub osoba sprzątająca wykonuje prace w kilku mieszkaniach, dlatego
właśnie jej koszt nie jest bardzo duży. Większość Polaków nie korzysta jednak z
tego rodzaju usług, gdyż bardziej popularne jest zamawianie jedzenia na
telefon, catering lub tez samodzielne gotowanie. Oczywiście to wymaga znacznie więcej
czasu, ale jest ekonomicznym rozwiązaniem.
Pomoc przy pozyskiwaniu pracowników
Wirtualne
biuro w Rzeszowie, Jarosławiu oraz Przeworsku oferuje bogatą ofertę usług dla
osób zajmujących się sprzątaniem czy wykonujących czynności w zakresie pomocy
kuchennej. W tym zakresie możemy pomóc w rejestracji działalności gospodarczej oraz
udostępnić adres do rejestracji firmy. Staramy się pomagać naszym Kontrahentom
na każdym etapie ich długiej drogi zawodowej.