Polska jako eksporter żywności
Polska
jest jednym z największych eksporterów żywności w całej Europie. Po roku 1989
zostały zlikwidowane w Polsce Państwowe Gospodarstwa Rolne. Gospodarstwa te
były centralnie zarządzane co stanowiło istotny plus, jednak z uwagi na fakt,
że były własnością społeczną nie były
dobrze wygospodarowane. Gospodarka, w której przeważą własność prywatna jest
znacznie lepiej zarządzana. W dzisiejszych czasach produkty rolne, w tym
warzywa i owoce dostarczają głównie plantatorzy prowadzący działalność
gospodarczą na dużą. skalę. Osoby takie dysponują odpowiednim sprzętem, zapleczem
administracyjnym oraz logistycznym. Plantatorzy sprowadzają najczęściej
pracowników z zagranicy, głównie z Ukrainy gdyż polscy pracownicy rzadko
podejmują pracę za bardzo niskie wynagrodzenie.
Pracownicy sezonowi
Plantatorzy
bardzo często zatrudniają pracowników na czarno co jest co oczywiście niedopuszczalne.
Dopuszczalne jest natomiast stosowanie w tym przypadku umowy o dzieło, gdyż
praca zbieracza ma konkretny, materialny rezultat. Najczęściej jednak
plantatorzy zatrudniają takie osoby na podstawie umowy zlecenia. Ostatnio
popularne jest również korzystanie w tym zakresie z usług agencji pracy
tymczasowej. Taka agencja załatwia wszelkie formalności związane zarówno z
rekrutacją pracowników, jak i późniejszym ich zatrudnieniem. Jest to wygodne
rozwiązanie, gdyż plantator może od samego początku skalkulować koszty
przeprowadzenia zbiorów. Wynagrodzenie ww. agencji jest również akordowe,
otrzymuje ona zapłatę za zebranie określonych partii owocowców, czy warzyw.
Jednocześnie to agencja ponosi odpowiedzialność za wypłatę pracownikom
wynagrodzenia. Dlatego właśnie w przypadku powstania sporów pracowniczych lub
sporów ze zleceniobiorcami to agencja jest podmiotem wyłącznie legitymowanym biernie
w procesie.
Obsługa administracyjna rolników
Oprócz
działalności w terenie plantator musi wykonywać również pewne czynności
związane z obsługą administracyjną swojego biznesu. Czynności takie mogą z
całym powodzeniem wykonywać pracownicy w wirtualnym biurze w Rzeszowie. Plantację zwykle znajdują
się na wsi, jednak spotkania z podmiotami zainteresowanymi kontraktacją płodów
rolnych odbywają się zwykle w mieście. Ponadto posiadanie siedziby w mieście
świadczy o prestiżu plantatora co również jest brane pod uwagę. W wirtualnym
biurze mogą być również załatwiane wszelki formalności związane z dopłatami
bezpośrednimi finansowanymi przez wspólnotę europejską. Nasza firma zajmuje się
także reklamą, dzięki której plantator może uzyskać dostęp do nowych rynków
zbytu towarów, w tym do krajów europy zachodnie, gdzie polska żywność jest bardzo ceniona.
Jednocześnie na terenie UE obowiązuje swobodny przepływ towarów co gwarantuje
brak formalności związanych z eksportem.